Limbah Kulit Ikan Jadi Bahan Fashion

Limbah kulit ikan belum dimanfaatkan optimal, dan dibiarkan begitu saja menjadi sampah, padahal limbah ini memiliki potensi yang cukup besar untuk dikembangkan dalam industri kulit. Melalui riset selama setahun, limbah ikan dari industri fillet Tanjung Benoa, Bali ini diolah menjadi bahan bernilai ekonomis tinggi. Inilah yang memenangkan medali emas dalam Pimnas XXIV 2011 di Makassar.
Ketiga mahasiswa Putu Ary Dharmayanti, Aris Rudianto keduanya dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) dan Luqman...